Танкард и английские фляги

История Шотландии тесно переплетается с историей Англии. Поэтому сложно себе представить знатока шотландских традиций, который бы ни разу не слышал об традиционных английских кружках для пива — танкардах. Танкард представляет собой тяжолую кружку, сделанную в форме цилиндра и дополненную массивной ручкой. Для изготовления таких кружек обычно используется глина или дерево. Хотя можно увидеть и серебряные танкарды, дополненные стеклянными элементами.

Объем стандартного танкарда равен одной имперской пинте или 0,57 литра. Встречаются также кружки, объемом пол пинты или две пинты. Есть танкарды и на 400 мл.

После танкардов широкое распространение на территории Шотландии получили английские фляги. Они бывают нескольких видов: Kidney Flask, Pocket Flask и Purse flasks, а также Sporran Flask или Round Flask.

Первый вид фляжек — Kidney Flask — в переводе означает «фляга-почка». По форме эти фляги действительно напоминают почку человека, разрезанную горизонтально. Точно неизвестно, откуда взялась такая форма фляги, известно только, что Kidney Flask появились в 18-м веке.

Pocket Flask — это фляги карманные, имеющие прямоугольную форму и гладкие округленные углы.

Purse flasks — самые маленькие фляги, которые удобно носить в нагрудном кармане. Такие фляги пользовались особой популярностью среди шотландских горцев, поскольку их удобно было прятать в носки (хосы).

Sporran Flask — фляги круглой формы, которые принято было носить в спорранах, а также в других сумках.